2 、分钟

　　3 、易快蟹味菇  、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜

　　食材 ：豌豆苗、分钟香油调匀。易快切丝、手菜蔬鸟切小段。春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油

　　做法 ：

　　1 、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢

版鲜小山笋、

　　6、锅中加入适量冷水 ，

　　5、捞出后立刻过冷水，小山笋、所有食材放入大碗中加入盐、

　　4、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，烧开后将蟹味菇、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。