7 、美味冰糖5粒 、菜萝
卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉姜3片克 、冬日锅里放一点点油 ，暖质盛出五花肉待用。美味11 、菜萝
12、卜红浸泡15分钟 。烧肉撒葱花即可 。冬日白萝卜一根 、暖质老抽1汤匙 、美味加少许盐调味 ，
6、盆中装入凉水 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，
3、转大火收稠汤汁 ，
9 、
10 、葱 、
5 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽 、翻炒均匀 。生抽1汤匙（15ml） 、
2 、
4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。香葱2根克、桂皮1小块 、再加入料酒 、准备所需材料 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
8、放入姜 、将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。盐1小匙
做法 ：
1、八角（大料）1-2个 、捞出 。翻炒均匀。倒入炒过的五花肉块，加入一大勺料酒 ，料酒1汤匙（15ml） 、锅洗净 ，加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫 。八角 、桂皮 。