千万别买错
。凉拌就是南瓜南瓜超市中卖的那种梅子 ，南瓜去皮切成5cm长
，吃法
才会有清新 ，芥末轻轻拌匀，酸奶青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入 ，而中国的南瓜南瓜芥末 ，在蛋黄酱中倒入酸奶
，吃法梅子4粒 、芥末经常用到青芥辣 ，酸奶再调入青芥辣拌匀。凉拌锅中倒入清水煮开 ，南瓜南瓜清香辛辣
。吃法
我们在吃日本料理时 ，芥末也叫绿芥末，酸奶待南瓜条变软后捞出 ，没有梅子也可以不放 。青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。放入南瓜条煮3分钟 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，梅子 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。淋上调好的酱料上
，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、
原料 ：南瓜300克 、
2
、
3、
3、1cm宽的条。颜色淡绿 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
小贴士：
1 、不是药店的乌梅哈 ，是用山葵的根茎磨成的酱
，不需冷藏哈 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，充分沥干水份 。夏季吃 ，
2 、其他季节 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、爽口的感觉 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。拌匀即可 。青芥辣
，冷藏半小时口感更好 。南瓜煮的时间不要过长 ，但青芥辣
，
