小贴士 ：
1 、鲜虾鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，彩萝鸡汤再加上虾仁 ，卜汤鸡汤本身是鲜虾咸的 ，香油1勺 、彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，出锅时尝一下 ，鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鲜虾
材料 ：鲜仁20个左右 、彩萝白萝卜半个 、卜汤用挖球器将白萝卜，鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮。西兰花少许 、卜汤
料酒1勺 、胡椒粉少许 、这样比较容易剥壳 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。我没有再加盐，2 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，味道已经很鲜美了，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。红萝卜半个 、
3、鸡汤适量、淡了再添加 。心里美萝卜少许 、
2、
3 、
8 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。不用再添加其他佐料。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
5、鹌鹑蛋5个 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
6、盐适量
做法：
1、
4 、
7 、