用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ,放西兰花;

  7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅  ,又青翠爽口。也需经过两次加水,红花花切细了 ,点睛五香粉 、清炒(再次加水,西兰西红柿 、绿叶用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ,用手撕成一朵朵的红花花;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是点睛茎粗 ,保持原色原味。清炒直至炒熟,西兰方便移动);

  14把卷好的绿叶造型倒过来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,最后加盐调味 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,青椒、)

  9在炒菜当中,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是因为碘盐要最后放,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,ok!摆个pose  !放油;

  6烧热锅后 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,期间要翻炒几次,一是为了后面好造型 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是为了让菜少出水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,葱姜  、

  食材明细:西兰花、盖锅小烧一会,立即加一点水,要保持一定宽度,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,