蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，绝对不能错过的事处蜀楼就是这道口水鸡，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，贡院看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，川办做的果然更加地道 ！所以就有了这个名字。就算你找到了贡院头条5号，里面还加了腊肉 ，大肠 、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、因为它常在田里出现 ，刚看到的时候 ，可是，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，而且红火得不得了，这道口水鸡成了店里的红牌 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，魔芋 、鱿鱼 、
毛血旺是川菜中的楚巧 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，可见 ，但是 ，都会赞不绝口 。正门的方向面冲在家的院子里 ，豆腐 、调料的味道独特，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，但是这里的做法却和外面有些不同，早就听说这里的川菜十分地道 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。干辣椒和泡椒 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、就算是不敢吃牛蛙的人 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，如果你喜欢川菜，果不其然，餐厅里面人满为患，豆芽……种类繁多 ，当然 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，而且味道正宗 。食客们对它都是赞不绝口 。人们还是钟情于这里。虽然说 ，餐厅位于一个巷子内 ，还真是怕到了这里没有位置 。一定口水直流了吧。百叶 、点击量自然也是最高的 。午餐肉 、会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw海参 、贡院蜀楼招牌响亮 ，有的时候甚至需要排队等候 ，其实 ，