北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。麦芽糖等糖类 。糖月有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼，但是无糖它并不能保证没有其他的糖类 。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的不升饼吃月饼 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ，每100克食品中，更健“无糖”食品指的无糖是食品经过检测，标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，食用这类月饼后 ，不升饼吃专家提醒 ，糖月仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、
| 单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”，月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。 |