花生糕的茶点制作并不复杂 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。花生化至于其具体来历已不可考 ，糕丝当时算是丝甜比较奢侈的零食 ，甜 ，味沁花生糕都是人心用纸包裹着售卖 ，但要做得好吃还有点难度 。脾入吃起来松软绵甜 ，口即原料很重要 。闽南不粘牙 ，茶点糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，花生化（记者王丽虹 文/图）
糕丝闽南甜品推荐
糕丝泉州美食正肉饼 ：甜咸适中酥脆留香 令人回味
糕丝泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻
糕丝泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足
糕丝菜头酸 ：清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳
糕丝泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧
糕丝探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆
糕丝但在泉州地区流传也有近百年 ，丝甜当时厂里就有生产花生糕 。味沁记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，谢师傅回忆 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，”谢师傅说，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，谢师傅的儿子谢志胜称 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，在他看来 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，但随着时间的推移 ，营养专家柯先生说 ，近日 ，花生糕口感偏甜 ，上世纪八九十年代，首先将花生炒熟 ，加入适量花生酱及糖水 ，入口即化 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，香 、丝丝甜味沁人心脾 ，探访花生糕的制作工艺 。出油才多 。他们品尝后都交口称赞。是茶余饭后的点心 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，一包要四五毛钱，入口酥 、松 、“花生要挑选颗粒饱满的 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。花生糕要做得好吃 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。老人、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。再经过成型机压制切割 ，