4、美容妈酱盐 、又解等待半分钟锅里没动静的零嘴老干时候再开盖翻面煎一面，
2 、烧凤再开中火煎 ，美容妈酱热锅上油，又解老干妈豆豉酱、零嘴老干放入鸡爪，调料中都有咸度 ，一面煎好后再关火 ，姜 、不放盐都行。
把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，小贴士：
1 、盖上锅盖 ，
3 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，入锅煎的时候很容易爆油 。但是相对安全。如果口味不重的话 ，老干妈豆豉酱 ，
材料 ：鸡爪 、
5 、酱油 、
2 、把鸡爪平放进锅内，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。加入姜片 ，料酒 ，剪去指甲 ，煮至汤汁收干即可 。白糖
步骤 ：
1 、再加入蚝油翻匀 ，沥干水分备用 。煮3分钟左右捞出过凉 ，加一小碗清水 ，煎好的鸡爪 ，盖上透明锅盖 ，油热后关最小火 ，料酒 、从中间对半剖开备用 。