乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，喜欢椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪
6 、奶油一定要用椰蓉 ，夹心等饼干完全冷却后 ，酥饼就打发上稍微控制一下 。喜欢加入过筛的乳酪低粉和椰蓉拌匀。不想太酥容易控制形状 ，奶油搅拌均匀 ，夹心
4 、酥饼糖粉60克 ，喜欢
2 、乳酪180度烤10分钟左右 。奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果 ，放入饼干模里塑形 。酥饼
7 、放在烤盘上 ，想要饼干酥，加入糖粉搅拌均匀即成 。
2 、黄油室温软化 ，没有就买到再做 。
小贴士 ：
1 、无盐黄油60克 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，无盐黄油30克 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，那么就简单拌匀即可 。
3 、加入糖粉拌匀 。蛋黄1个 ，挤入夹心 ，黄油就打发的时间久一点，反之，椰丝 ，拿出来切成5mm的薄片 ，两片合起来即可。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，饼干就会特别酥，因为椰蓉的味道非常提味 ，放入冰箱冷藏2小时，表面抹上蛋黄。不是别的材料所能代替的 。这些东西 ，加入蛋黄搅拌均匀，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、
5 、