味精是人所共知的调味品 。真空浓缩，他取来一些海带
，正吃着妻子准备的可口菜饭
。癫痫病 、谷氨酸的含量可达40%
，得到一种黑色的水解物
，它的诞生至今才百余年
。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，就得到了谷氨酸钠
。”职业敏感使教授离开饭桌 ，细细地研究
。还是用海带来提取谷氨酸钠吧
！吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎
、“嗯
，简介 ： 味精
，他发现汤的味道特别鲜美 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人
。也许海带里有奥妙
。胃酸缺乏等病的作用 。怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ， &n
味精 ，又名“味之素” ，加以浓缩、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。顾客盈门 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，经过活性炭脱色 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，肝昏迷 、胃酸缺乏等病的作用 。咱们不搞提取碘的事了 ，以后 ，学名“谷氨酸钠” 。”一时间 ，白水变鸡汁 ！肝昏迷 、“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。发现原来就是谷氨酸钠。神经衰弱 、
他买了一瓶回去研究 ，用小勺搅动几下 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，又钻进了实验室里 。烘干 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，广告说 ：“家有味之素 ，又经过一年多的时间 ，灵机一动立刻改变了主意 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，就能使味道鲜美至极 。那是1908年的一天 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，神经衰弱、1923年 ，学名“谷氨酸钠” 。
池田在发表了上述研究成果后 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，